Muslin
Kategori: Allmänt
Äntligen fick jag till det med att rosta min favoritmusli.
Om ni är nyfikna på recpetet så kommer det sist i inlägget.
En hushållsmaskin är aldrig fel
Jag fick ett sms från Handbollskillen igår kväll, han hade varit på sin styrketräning för handbollslaget.
Han hade bänkpressat en tvåa på 45 kg, låter kanske inte så mycket.
Men han är tretton år och går i sjuan. Jag kommer inte ihåg vad jag tog i sjuan, tog hundra kg på sommarn efter nian.
Innan ugnen
Jag tränar inte bänkpress så seriöst längre, axeln tål inte så mycket längre.
Så jag försöker att gå lugnt fram när jag sakta lastar på vikter.
Värmer upp med fliesövningar eller hantelpress.
Nästan klart
Handbollskillen tyckte "challenge accepted :)" per sms. Han tyckte att han skulle klara 101kg i nian.
Jag är helt övertygad om att det är fullt möjligt. Vi tränade väldigt slumpvist, vi hade program och vi tränade men det blev inte lika effektivt som de tränar idag. På gott och ont.
Klart, med nötterna i
"Att fela är mänskligt, men ånger som den gode känner över synden, skiljer honom från den onde." -Vittorio Alfieri
Muslirecept
Familjemüsli –500g
Original receptet:
200g blandade nötter, t ex mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter
6dl Dinkelflingor
6dl havreflingor
2dl solroskärnor & / eller pumpafrön
1dl kokosflingor
1dl hela linfrö
3dl vatten
5msk neutral olja
3msk honung
2dl russin
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor, linfrö och rör om. Blanda i vatten, olja och honung och häll i bunken. Rör om ordentligt. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna och blanda sen ner russinen. Förvaras i burk med lock.
Håkans ändrade familjemüslirecept:
250-300g blandade nötter, t ex cashewnötter, mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter,pekanötter
6dl Dinkelflingor eller grova/fiber havreflingor lite vilka man är sugen på
6dl havreflingor
2dl solroskärnor
2dl kokosflingor
1dl hela linfrö
1dl krossade linfrö
3dl vatten
5msk rapsolja
Sätt ugnen på 225grd C, Blanda dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor och rör om. Blanda i vatten samt olja och häll i bunken. Rör om ordentligt. Personligen kör jag den i en köksberedare. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Hacka nötterna grovt och tillsätt dem när det är typ fem tio minuter kvar.
Familjemüsli –500g
Original receptet:
200g blandade nötter, t ex mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter
6dl Dinkelflingor
6dl havreflingor
2dl solroskärnor & / eller pumpafrön
1dl kokosflingor
1dl hela linfrö
3dl vatten
5msk neutral olja
3msk honung
2dl russin
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor, linfrö och rör om. Blanda i vatten, olja och honung och häll i bunken. Rör om ordentligt. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna och blanda sen ner russinen. Förvaras i burk med lock.
Håkans ändrade familjemüslirecept:
250-300g blandade nötter, t ex cashewnötter, mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter,pekanötter
6dl Dinkelflingor eller grova/fiber havreflingor lite vilka man är sugen på
6dl havreflingor
2dl solroskärnor
2dl kokosflingor
1dl hela linfrö
1dl krossade linfrö
3dl vatten
5msk rapsolja
Sätt ugnen på 225grd C, Blanda dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor och rör om. Blanda i vatten samt olja och häll i bunken. Rör om ordentligt. Personligen kör jag den i en köksberedare. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Hacka nötterna grovt och tillsätt dem när det är typ fem tio minuter kvar.
Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna.
Förvaras i burk med lock i kylskåp. Serveras med honung och russin.
Idag blev löpning i det goooo höstvädret, "4.8 km + strides
Keep this run at a conversational pace. The strides should be run at 95% effort after the run with a full recovery between."
Keep this run at a conversational pace. The strides should be run at 95% effort after the run with a full recovery between."
Imorgon blir det gymmet.
Ha en sköööön dag!
