Frukosttips Musli
Kategori: Allmänt
Projektet fortsätter, en tonåring har slocknat framför TVn för en stund sedan.
"Inga tupplurar" löd ett av råden, inte lätt när man är helt slut.
Men det går framåt.
Projektet fortsätter, vi får se hur det går i helgen.
Grannens projekt
En god frukost är aldrig fel; detta är ett av min favoritrecept och fått frågan om det igen så:
Recept:
Familjemüsli –500g
Original receptet:
200g blandade nötter, t ex mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter
6dl Dinkelflingor
6dl havreflingor
2dl solroskärnor & / eller pumpafrön
1dl kokosflingor
1dl hela linfrö
3dl vatten
5msk neutral olja
3msk honung
2dl russin
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor, linfrö och rör om. Blanda i vatten, olja och honung och häll i bunken. Rör om ordentligt. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna och blanda sen ner russinen. Förvaras i burk med lock.
Håkans ändrade familjemüslirecept:
250-300g blandade nötter, t ex cashewnötter, mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter,pekanötter
6dl Dinkelflingor eller grova/fiber havreflingor lite vilka man är sugen på
6dl havreflingor
2dl solroskärnor
2dl kokosflingor
1dl hela linfrö
1dl krossade linfrö
3dl vatten
5msk rapsolja
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor och rör om. Blanda i vatten samt olja och häll i bunken. Rör om ordentligt. Personligen kör jag den i en köksberedare. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna. Häll på linfröna. Förvaras i burk med lock. Serveras med honung och russin.
Familjemüsli –500g
Original receptet:
200g blandade nötter, t ex mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter
6dl Dinkelflingor
6dl havreflingor
2dl solroskärnor & / eller pumpafrön
1dl kokosflingor
1dl hela linfrö
3dl vatten
5msk neutral olja
3msk honung
2dl russin
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor, linfrö och rör om. Blanda i vatten, olja och honung och häll i bunken. Rör om ordentligt. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna och blanda sen ner russinen. Förvaras i burk med lock.
Håkans ändrade familjemüslirecept:
250-300g blandade nötter, t ex cashewnötter, mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter,pekanötter
6dl Dinkelflingor eller grova/fiber havreflingor lite vilka man är sugen på
6dl havreflingor
2dl solroskärnor
2dl kokosflingor
1dl hela linfrö
1dl krossade linfrö
3dl vatten
5msk rapsolja
Sätt ugnen på 225grd C, hacka nötterna grovt & lägg dem i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor och rör om. Blanda i vatten samt olja och häll i bunken. Rör om ordentligt. Personligen kör jag den i en köksberedare. Bred ut i en långpanna och sätt in i ugnen i ca 20-30 min. Rör då och då för müslin bränns lätt vid. Låt kallna. Häll på linfröna. Förvaras i burk med lock. Serveras med honung och russin.
Provade att lägga till nötterna senare för att behålla mer av de nyttiga fettorna och vitaminer samt antioxidanter.
"Klassisk litteratur är den litteratur vi inte väntar oss något nytt av." -Karel Capek
Idag regnade och varit jämngrått, trist med skånsk vinter, sju grader, regn och storm på ingående.
Hellre snö, högluft och solsken, vill hellre ha lite kyla
Ha en skön dag!
